高級煎茶
茶草場農法は隣接する茶草場でススキを刈り、茶園の畝間に肥料として敷く農法で、静岡県の掛川や川根などのごく一部に残る農法です。
ススキを敷き詰めることで地温の調整、土の中の水分保持、草の中の有機物の土への供給が可能となり自然と共存する畑を作っています。
この農法により味や香りの向上はもちろんのこと、山里の生物や植物の多様性を守っています。
※このページの商品は、茶草場農法による茶葉を主体にブレンドしています。
第一級の畑と言われる
静岡県掛川 東山
ススキが敷かれている土壌は
ふかふかで柔らかい！
和紙缶入り煎茶〜こだわりの缶や箱〜
- 桐素材の蓋を使用しています
- 職人の手仕事から生まれる使い心地
開閉時の滑らかさ、手触りの良さ、気密性の高さにこだわった茶筒は、創業明治43年の江東堂高橋製作所の職人の手作り。寿月堂のデザインを加えた和紙缶は繰り返しお使いいただけます。
玉露 味匠（箱入）
京都宇治産。口に含んだとたんにひろがる凝縮された旨みと、すっきりとした喉越しをお楽しみいただけます。
- 4,850円
本体 4,490円
お茶の淹れ方
- 60℃まで冷ましたお湯で2分30秒蒸らします。
- 60℃2分30秒
極上 百年の春（箱入）
旨みが凝縮した掛川産の「やぶきた」品種と鮮やかな緑の水色の「サエミドリ」品種をブレンドしているため、ふくよかな味わいながら、甘露水のような上質な甘みが口の中に澄み渡ります。
- 3,650円
本体 3,379円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
- 80℃60秒
お客様の声
- 群馬県 K様
- 渋みが少なく甘みがあり、香りも良いです。一息入れたい時に静かに、ゆっくりとぬるめのお湯でいただきます。姉にも贈っておりますが、美味しいといつもほめられます。
贈った方の声
お茶のギフト商品は、
寿月堂の包装紙でお包みします。
- 東京都 K様
- お茶好きな方に差し上げたところ、上級茶ならではのまったりとした甘みがあると、とても喜ばれました。 それ以来、お茶好きの方には、寿月堂のお茶をお贈りしています。
極上 御代の光（箱入）
茶草場農法によって育てられた掛川産の「やぶきた」品種に、甘みの純度の高い「サエミドリ」品種をブレンド。凝縮されたコクと甘みのバランスの良さをお楽しみいただけます
- 3,800円
本体 3,518円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
- 80℃60秒
煎茶 味匠（たとう紙入）
掛川の東山地区のシングルオリジン100％の深蒸し茶。
やぶきた種の滋味あふれる味わいながら、まろやかな甘みが口の中で広がります。
- 1,650円
本体 1,527円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
- 80℃60秒
特撰 百年の春
早摘みの新芽から出る甘露水のようなまったりとした味。 「サエミドリ」種を主体とした上質な茶葉をブレンドしているため、ふくよかな香気と鮮やかな緑の水色が特徴。春の息吹を感じるおいしさです。
- 2,160円
本体 2,000円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
まったりとした味を十分に引き出してください。 - 80℃60秒
百年の春
日差しがやわらかな時期に摘み取った新芽を使用し、渋みが少なく甘みと旨みが豊富な味わいに仕上げました。
口のなかでじわっと広がるまろやかな甘みをご堪能ください。
- 1,680円
本体 1,556円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
まったりとした味を十分に引き出してください。 - 80℃60秒
