特撰 百年の春
茶草場農法は隣接する茶草場でススキを刈り、茶園の畝間に肥料として敷く農法で、静岡県の掛川や川根などのごく一部に残る農法です。
ススキを敷き詰めることで地温の調整、土の中の水分保持、草の中の有機物の土への供給が可能となり自然と共存する畑を作っています。
この農法により味や香りの向上はもちろんのこと、山里の生物や植物の多様性を守っています。
※このページの商品は、茶草場農法による茶葉を主体に
ブレンドしています。
第一級の畑と言われる
静岡県掛川 東山ススキが敷かれている土壌は
ふかふかで柔らかい!
特撰 百年の春
早摘みの新芽から出る甘露水のようなまったりとした味。「サエミドリ」種を主体とした上質な茶葉を
ブレンドしているため、ふくよかな香気と鮮やかな
緑の水色が
特徴。春の息吹を感じるおいしさです。
- 2,160円
本体 2,000円
特撰 百年の春(缶)
- 2,160円
本体 2,000円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
まったりとした味を十分に引き出してください。 - 80℃60秒
百年の春
日差しがやわらかな時期に摘み取った新芽を使用し、
渋みが少なく甘みと旨みが豊富な味わいに仕上げました。口のなかでじわっと広がるまろやかな甘みをご堪能ください。
茶葉の旨みをしっかり抽出します。
- 1,680円
本体 1,556円
百年の春(缶)
- 1,680円
本体 1,556円
百年の春 急須用ティーバッグ
ナイロン紗素材で、
茶葉の旨みをしっかり抽出します。
- 1,060円
本体 981円
お茶の淹れ方
- 80℃まで冷ましたお湯で60秒蒸らします。
まったりとした味を十分に引き出してください。 - 80℃60秒
お客様の声
- 千葉県K様
- まろやかな味わいがおいしく、毎日いただいております。少し湯冷まししたお湯で淹れると、より一層おいしくいただけますね。
上品な味わいは家族にも大好評。
お客様へお出しするお茶としても自信を持っておすすめしています。
抹茶フィナンシェとの相性もよく、三時のお茶の時間を楽しく過ごさせていただいております。