コラボレーション商品
フランスからの直輸入の
ひと口サイズのチョコレート
寿月堂の有機抹茶とほうじ茶のやさしい味わいと
フランス ヴァローナ社のカカオのまろやかさが口の中で広がる、キャレ（四角）型のひと口サイズのチョコレートです。
キャレ ドゥ
抹茶＆ほうじ茶ショコラ
- 650円
本体 601円
キャレ ドゥ ほうじ茶ショコラ2枚賞味期限：製造より12ヶ月
ヴァローナ：
創業1922年のフランスのチョコレート
ブランド。世界中から厳選されたカカオを使用したチョコレートは、世界のトップパティシエ
から絶大な支持を受けています。
キャレ ドゥ
抹茶ショコラ （箱入）
- 1,380円
本体 1,277円
キャレ ドゥ
ほうじ茶ショコラ （箱入）
- 1,380円
本体 1,277円
ヴァローナ：
創業1922年のフランスのチョコレート
ブランド。世界中から厳選されたカカオを使用したチョコレートは、世界のトップパティシエ
から絶大な支持を受けています。
バスク風 抹茶チーズケーキ
杉本都香咲氏（元 辻製菓専門学校 フランス校講師）がスペイン バスクの本場の作り方を踏襲して製造したチーズケーキに中嶋農法栽培の抹茶を加え、上品な味わいにアレンジしました。
美味しさのヒミツ
- 濃厚な味わいながら軽やかな後味
- 北海道産のクリームチーズのコクと寿月堂の
中嶋農法栽培の抹茶の優しい甘みのバランス。 - 口の中に広がる香ばしい香り
- 表面をこんがり色のキャラメル状になるまで高温で焼き上げています。
- 4,400円
- 本体 4,000円
賞味期限：冷凍保存期間40日。解凍後、冷蔵保存で4日
メ・ザンファン・カプリシュー
元 辻製菓専門学校フランス校講師の杉本 都香咲氏が主宰する洋菓子教室
濃厚抹茶テリーヌ
和栗・小豆・レモン入り（箱入）
中嶋農法栽培の抹茶のほろ苦さと、フランス産
ホワイトチョコレートの甘みの
バランスが絶妙の
ショコラテリーヌ。国産和栗、小豆、レモン入りで
煎茶の相性も抜群。
- 4,050円
本体 3,750円
賞味期限：解凍後、冷蔵保存で7日
低温熟成 佐賀牛ローストビーフ
（箱入）
築地 ボン・マルシェのこだわり
- 部位を厳選
- 中山牧場で丁寧に飼育された雌の
黒毛和牛の内もも肉を使用。 - 低温熟成
- 香味野菜とともに60度の低温でじっくりと火を入れ、
一晩寝かせた牛肉はしっとり食感で
旨みたっぷり。 - 特製ソース
- 牛肉と一緒に焼き上げた香味野菜を
白ワイン、ブイヨンで煮込んでピューレにし、
バルサミコ酢と合わせたグレービーソース。
佐賀・唐津 中山牧場
青い海、緑の山、清流の川と自然の恵み豊かな
佐賀県玄海町にある「中山牧場」。
健康な牛を育てることを信条とし、母牛の種付けから仔牛の管理まで一貫して行っています。
しっとりと軟らかな食感ながら熟成感たっぷりの
旨みを感じるお肉です。
- 3,850円
本体 3,565円
毎週金曜日発送
イタリア風味の
まろやか佐賀牛カレー
美味しさのヒミツ
- 丁寧に飼育された黒毛和牛の内もも肉をふんだんに使用。
- 国産の香味野菜とクミンやガラムマサラなどのスパイスでじっくり煮込み
牛の旨みを引き出しました。 - イタリア産のトマトや赤ワインを使用しているためコクがありながら
まろやかな味わい。
佐賀牛を香味野菜とともにじっくりと煮込みました。
トマトを使用したさっぱり味のイタリアン風カレーです。
美味しさのヒミツ
- 丁寧に飼育された黒毛和牛の内もも肉を
ふんだんに使用。 - 国産の香味野菜とクミンやガラムマサラなどのスパイスでじっくり煮込み牛の旨みを引き出しました。
- イタリア産のトマトや赤ワインを使用しているためコクがありながらまろやかな味わい。
- 2,250円
本体 2,083円
賞味期限：冷凍保存で21日
毎週金曜日発送
豊洲市場の新鮮な魚介類を使用したイタリア料理店
「食通が通う店」としてメディアでも話題に
築地ボン・マルシェは、豊洲の新鮮な食材を使い、
イタリアンをベースにした新ジャンルの料理を提供しております。
老舗 東あられ本鋪の一口サイズのあられを
歌舞伎イラストの袋に詰めました
あられの花道 3袋（平袋入）
- 650円
本体 602円
あられの花道 6袋（箱入）
- 1,300円
本体 1,204円
五穀せんべい 山むすび海苔づつみ
こんとびで食べる五穀せんべい
サクサクとした歯ざわりの「山むすび」に、香り高い「こんとび®」が贅沢な味わい。新感覚の“つつみたて”の食べごこちです。
- 山むすび 職人醤油黒たまり
栄養価の高い穀物を揚げた軽やかな食感のおせんべいに、木桶で3年間熟成させたたまり醤油を合わせました。
- 海苔「こんとび®ブルー（四切）」
-
青のりが混ざった職人芸の通の味。
青のりが混ざることで、香り豊かで野趣あふれる味わいに。
- 650円
本体 601円
こんとびブルー 四切5枚 ×1袋
賞味期限：製造日から120日
